プーアル茶とは
プーアル茶について
もともとプーアル茶も緑茶もウーロン茶も紅茶も、お茶として生えているのは同じ種類の木。
プーアル茶は発酵させた茶葉に黒麹菌を付け3年以上熟成させたもので「発酵食品」の仲間です。
2千年以上の歴史があり、香港ではひとかたまり何十万円などの高値で取引されています。
その色から「黒茶」と呼ばれ、中国ではダイエット茶として有名です。
最近ダイエットと相性が良いと話題になっているカテキンももちろん含まれていますが
マグネシウム、ミネラル、ビタミン類など体に役立つ成分が豊富に含まれています。
「身体をキレイにしながらダイエットする」ダイエット茶ということができるでしょう。
プーアル茶は日本人には馴染みにくい!?
近頃では日本でも「ダイエット茶」としてプーアル茶が注目され、ペットボトルで発売されたこともありましたが、すぐに店頭からなくなってしまいました。
あまりヒットしなかったようです。
それはなぜ?
プーアル茶の味が日本人に馴染まなかったからだそうです。ちょっとくせのある味なので、日本人には敬遠されたのかもしれませんね。
現在、ティーバックタイプの商品も出回っていますが、やはりあまり定着していないようです。